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      大班科學教案

      時間:2025-01-04 08:33:26 大班教案

      大班科學教案(匯總2篇)

        作為一名默默奉獻的教育工作者,時常需要用到教案,教案是教學活動的依據,有著重要的地位。我們該怎么去寫教案呢?以下是小編精心整理的大班科學教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

      大班科學教案(匯總2篇)

      大班科學教案1

        說明:

        利用各種食品的方法來貯存食物,在我國有著悠久的歷史,早在《詩經》中就記錄以冰窖存物的方法。隨著現代物質水平的提高,及科學技術的發展,貯存食物不僅僅為了保存食物,而更廣泛地表現為口味的豐富、攜帶的方便,以及適應現代生活的需要。孩子們在日常生活中,也常常看到各種食物,有的被貯存于真空包裝袋中,有的浸泡在各類瓶瓶罐罐中,有的放在冰柜里,還有的懸掛在竹竿上。同樣,孩子們也常有機會吃到這些經過特殊貯存或加工的食物。然而,對為什么要貯存食物,怎么來貯存食物卻知之甚少。因此,食物的貯存這一活動旨在讓孩子們在操作、談論、比較中,了解粗淺的食物方法,知道貯存給現代生活所帶來的種種好處,培養他們對生活小科學的探索興趣,滿足他們的好奇心。

        活動目的:

        一.果子的'貯存

        建議:

        以談話引出果子貯存的主題,可提問:家里吃不完的果子怎么辦?果園里許許多多的果子吃不完怎么辦?引導幼兒討論貯存果子的方法。

        根據幼兒所述,并擴大展示一些實物,如:糖水菠蘿、香蕉干、果脯、干果以及真空包裝的水果等,引起幼兒進一步討論的興趣。

        討論這些水果貯存的方法,并簡單歸類:真空包裝、脫水、冷凍、蜜制等。

        讓幼兒動手制作真空包裝水果。方法:用食品袋包裝水果,再用吸塵器將空氣抽出,封口。若有條件,可用真空壓縮裝,則效果更好。將真空包裝的水果與一般置放的水果進行觀察、比較,在以后的幾天內記錄它們的變化。

        鼓勵孩子從周圍生活入手,尋找其他食物貯存的方法。

        布置一些古今貯存食物的方法比較。如古代的日曬法、陰干法、煙火熏制、鹽腌等,現代的冰箱低溫貯存、真空包裝、充填氣體、添加防腐劑、幅照、高溫滅菌等。

        二.食物的加工與貯存

        建議:

        師生共同沖泡方便面,加熱方便飯,并觀察經過加工的面條、米飯、蔬菜漸漸泡大還原的過程,再品嘗后討論:為什么叫方便面、方便飯?人們什么時候最需要它們呢?還可以談談品嘗的感覺。

        參觀超市,找一找經過貯存加工的食物。如肉禽、牛奶、小吃、蔬菜等,讀一讀包裝上的說明,也可以從包裝上了解其產地,讓幼兒感知由于經過加工貯存,所以能運到全國各地,甚至海外,使大家都能享用。

        收集一些特殊環境中的食物的圖片、照片,如宇航員在失重狀態下喝牛奶,探險運動員吃壓縮餅干等。

        提供一些材料,讓幼兒自制加工一些食物,如:糖水番茄、腌咸蛋等。

        三.食物的保質期與食用衛生

        建議:

        從生活中食物變質現象談起,食物怎么會變質的?變質的食物是什么樣的?吃了變質的食物會怎么樣?可以談幼兒、教師自身的經驗,也可以談間接的經驗。

        討論:現在貯存食物的方法那么多,那么好,是不是可以無限期地貯下去?并教幼兒學看保質期,比較一下:什么食物保質期最短?什么食物保質期最長?

        利用圖片幫助幼兒理解貯存以及食用的衛生知識。如:同樣貯存在冰箱里,應生熟分開,食物有保質期,所以應在保質期內食用;凍過的食物需要再烘熟煮透后食用;食物經過加工貯存后,雖然具有不易腐敗變質或方便食用的優點,但也易流失部分的營養,因此我們仍提倡多吃新鮮食物。

        可讓幼兒制作宣傳畫或標志,在幼兒園、家庭中進行張貼、宣傳加工、貯存食物的食用衛生,如做個小標志,幫助媽媽貼在即將要到期的食品上等。

      大班科學教案2

        活動目標

        1、引導幼兒觀察雨的自然現象。

        2、通過故事及實驗探索雨的形成的奧秘。

        3、引起幼兒對自然界的關心與注意。

        活動準備

        1、課件:雨是怎么形成的

        2、小實驗的操作材料。

        3、動感圖片:下雨啦

        活動過程

        一、觀看動感圖片:下雨啦

        1.讓幼兒說說看到了什么?通過動感圖片感受下雨。

        2.討論:雨是哪里來的?從天上為什么會下雨?

        二、談話探索

        1.教師引導幼兒談話

        觀察圖片,探索天上為什么會下雨?

        2.觀看課件:雨是怎么形成的。幼兒進行經驗交流。

        3.引導幼兒觀察實驗

        讓幼兒發現,熱變成水蒸氣跑到空氣里,它們升到天空中,遇冷變成小水滴,無數這樣的小水滴聚集在一起,變成云。這些水滴在云中互相碰撞,合并變大。

        當水滴重到空氣的浮力再也托不住時,它們便會從云中落到地面上,這就是雨。

        三、教師講述故事《水滴的'旅行》。

        附故事:小水滴旅行記

        好久沒有下雨啦!草地黃了,小溪干枯了。

        有一天,小水滴乘著風飄起來了,它對小伙伴說:我們快去旅行吧!“滴答滴答”小水滴們爭先恐后地從天上跳下來,順著小溪涓涓流去。

        小水滴游啊,游啊,流進了小河。突然,小水滴被農夫提的小水桶帶走了,把它潑到草莓天地里。

        小水滴被吸進了土里,接著,草莓的根又把它吸了進去,“這么黑!憋死我了!”一會兒,草莓的莖又把小水滴吸了上去,然后又送到果實里,小水滴就變成了甜甜的草莓汁。

        一天,一位小朋友吃了甜甜的草莓,小水滴就被帶進了小朋友的肚子里。小水滴在小朋友的肚子里游來游去,幫助消化食物,最后被帶進了食物菜殘渣里。“哎喲!憋死了!”小朋友小便啦。

        小水滴從小朋友的肚子里逃了出來。小水滴在下水道里游啊游,流進了江河,它在江河里痛痛快快的洗了一個澡,小雨點又變成了一個純潔的小水滴了。

        小水滴順著江河流進了大海。啊!大海好寬啊!他看見了許許多多的魚,小雨點多高興啊!

        突然,小水滴變輕了,慢慢地飄了起來。“這是怎么回事呀?”水滴姐姐告訴他:“咱們現在變成了水蒸氣,凝在一起時就變成了云,然后變成雨降落到地面上,咱們的旅行是永遠不會停的。”

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